aleuro-

aleuro-

⇒ALEURO-, élément préf.
Aleuro- « farine de froment » sert à former plusieurs mots de domaines variés (bot., divin., technol.) :
aleurisme, subst. masc. bot., « genre de champignons de la famille des sporotriquées qui ont l'apparence de petits tas de farine » (attesté ds Ac. Compl. 1842, BESCH. 1845, Lar. 19e)
aleurographe, subst. masc. « appareil enregistreur donnant la courbe des valeurs du gluten contenu dans la farine »; synon. aleuromètre (cf. infra) (attesté ds Prolabo, Catalogue d'instruments de laboratoire, 1932, p. 305)
aleuromancie, subst. fém. « divination qui se pratiquait dans la Grèce antique au moyen de farine de froment moulu »; synon. alvéromancie (attesté ds Divin. 1964)
aleuromancien, ienne, subst. celui ou celle qui dans l'antiquité pratiquait l'aleuromancie. Apollon Aleuromancien (Divin. 1964); (attesté ds Ac. Compl. 1842, BESCH. 1845, Lar. 19e)
aleuromantique, adj. «procédé aleuromantique » , « qui concerne la pratique de l'aleuromancie » (attesté ds Divin. 1964; absent des dict. gén.)
aleuromètre, subst. masc. « instrument servant à mesurer la quantité ou le degré d'hydratation du gluten dans une farine ou à reconnaître sa qualité » (attesté ds Prolabo, Catalogue d'instruments de laboratoire, 1932, p. 305; mentionné ds LA CHÂTRE t. 1 1865, Lar. 19e, Nouv. Lar. ill., Lar. encyclop. et QUILLET 1965)
BBG. — BOISS.8 (composé). — Divin. 1964 (composé). — DUVAL 1959 (composés). — LITTRÉ-ROBIN 1865 (composé). — Méd. Biol. t. 1 1970 (composé). — PRÉV. 1755 (composé).

aleur-, aleuro-
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♦ Élément de mots didactiques, tiré du grec aleuron « farine ». || Ex. : aleurographe [alœʀɔgʀaf] n. m., « appareil enregistreur de la teneur des farines en gluten »; aleuromancie [alœʀɔmɑ̃si] n. f., « divination par la farine ».

Encyclopédie Universelle. 2012.

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